#drinkreport: Fakin IPA

Ljubitelj sam piva, pogotovo uz dobru hranu. Kako su mi komercijalna piva više manje poznata i dosadna, odlučio sam da barem jednom tjedno uz ručak probam neko novo pivo i da napišem kratku recenziju o njemu.

Dobra stvar je što se “egzotične” piva sada mogu naći u većini trgovačkih centara i ne trebaju se naručivati preko specijalnih web trgovina, osim ako želiš probati nešto jako specijalno. Svakako je i pozitivan smjer što se u trgovačkim centrima osim standarde industrije pive sve više mogu pronaći i pive manjih pivovara. Tako da ljubitelji piva mogu uživati u pivima koje nisu samo Žuja, Karlovačko ili Pan i raditi na svome “pivskom ukusu”.

Kako nedjeljom obično za ručak jedemo odrezak s prilogom, trebala mi je neka dobra i ukusna piva zanimljive arome. Ovoga puta izvor je pao na pivu od pivovare Medvedgrad — Fakin IPA.

Od spomenute pivovare već sam imao prilike probati ostala piva koja imaju u stalnoj ponudi, ali ovo mi je prvi susret s Fakinom. Iako se ovdje radilo o india pale ale, očekivao sam blagi i pun okus koji nije tako gorak. No prije svega, zanimalo me kako je smiren okus alkohola koji iznosi 7%.

Na prvi gutljaj osjeti se slatkoća pive koja ima lijepu zlatno-žutu boju. Piva se čini vrlo pitkom dok se za par trenutaka ne osjeti oštra gorčina. Kao što i Garden Summer Sour ima specifično kiseli okus, tako i Fakin IPA ima svoju specifično oštru gorčinu. Moram ipak priznati da se nisam nadao tolikoj gorčini koja mi je i par sati kasnije ostala u grlu.

Ne mogu reći sa mi se piva jako svidjela, da me je svakako dojmila, to je. Znam sada da Fakin IPA u potpunosti opravdava svoje ime i stvarno nije za svakoga. Moja bolja polovica također dijeli slično mišljenje.